sexta-feira, 26 de fevereiro de 2010

Máquina de café de saco




Máquina portuguesa utilizada em todos os cafés, até meados do Séc. XX, designada por "café de saco", tendo esta particularidade de tirar dois cafés e ter na parte superior um recipiente para leite quente. Esta máquina, tal como muitas outras que irei publicar, possui um recipiente em porcelana que se encontra mergulhado em água quente permanentemente aquecido. Foi fabricado pela latoaria Manuel Nunes de Coimbra. Funciona a gás.
Na segunda imagem pode-se ver um saco onde era colocado o café moído que por sua vez era mergulhado durante alguns minutos na caldeira da máquina.
No final resultava um saboroso café.

Máquina de Café


Máquina marca Rowenta produzida em 1930 para confecção de café em alternativa ao café de saco.

Lata de Café


Lata de Café


Lata de café de cinco quilos da torrefacção Sagrada Familia de Abilio Quelhas Irmão, Lda - Rua da Picaria 91 e 93 Porto (esta lata foi adquirida na Bélgica)

Lata de Café


Lata de Café


Lata de Café


Lata de café de cinco quilos da casa de Cafés Gomes&Moura, Lda, fundada em 1877, na Rua do Carmo 104 - 106 Lisboa. Litografia Viuva Ferrão

Lata de Café


Lata de Café


Curiosa lata de café de apenas 7 cm de altura, comercializada pelos Armazéns Grandela - Lisboa, com a designação "Café Aveludado", tendo numa das faces a designação e noutra a imagem do edificio na sua traça original, cujo armazéns foram totalmente destruidos no incêndio do Chiado.

Lata de Café


Litografia - Viuva Ferrão


Lata de Café


Lata de café de cinco quilos do armazém A.Lopes&Oliveira da Rua dos Bacalhoeiros - Lisboa

Fábrica Vitória, Lda


Fábrica Vitória, Lda


Fábrica Vitória, Lda


Lata de cinco quilos da torrefacção Fábrica Vitória, Lda Bairro da Ermida - Lisboa. Litografia internacional Alcântara.

Café Carvalho


face lateral

Café Carvalho


Primeira lata da torrefacção de Eduardo Carvalho em Estremoz.

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Caneca de café


Caneca de café


Peça rara, inicio do Séc. XX da Real Fábrica de Sacavém

cafeteira de café


Peça muito curiosa e rara fabricada em ferro fundido, com o interior esmaltado, para confecção de café em fogueira, caracteristica do Alentejo Séc. XIX. Esta cafeteira foi substituida pelas de cobre.

Suporte para rolo de cordel


Até meados do Séc. XX o café era comercializado a peso, sendo empacotado em sacos de papel "pardo" que por sua eram atados com cordel.

Açucareiros com doses individuais

Estes três açucareiros são antecessores dos "pacotinhos" de açucar. O do lado esquerdo foi adquirido numa pastelaria em Vila da Feira e os dois do lado direito em cafetarias da zona do Chiado - Lisboa. fabricadas em latão niquelado do inicio do séc. xx

Lata de café - Viscondessa


Frente

Lata de café - Viscondessa


Tampa

Lata de café - Viscondessa


Lata de café - Viscondenssa da Torrefação da Viuva de Isidro Mendes Pereira e Cª e Filhos, Lda - Rua dos Correiros 128 - Lisboa. Litografia Viuva Ferrão

Lata de Café


Lata de café de cinco quilos do armazém de João Manoel Vieira, Lda da Rua Bem Formoso 197 Lisboa, tel:1288. Em bom estado com litografia impressa - Viuva Ferrão.